山东济南:养猪饲料价格上扬生猪价格反而走低

作者:政策标准

  记者来到槐荫区吴家堡镇的一处养猪场,见到养猪场主人老怀时,他正在猪圈里满头大汗地喂猪。怀大哥的养猪场一年能出栏500多头,近期低迷的猪价让他犯了愁。

  

  我养了几十年的猪了,价格一直是起起伏伏。谈到现在的生猪价格时,他禁不住连连摇头:已经跌到不足10元一斤了,现在出栏赚得没有以前多了,要是再跌下去,今年可能就要赔了。

  

  一边说着,怀大哥一边忙着喂猪,现在给仔猪喂饲料也不敢喂太多,要让它们吃得欠点,饲料贵得很。他介绍,由于近期豆粕、玉米等原料价格上涨,饲料价格也不断上涨。一般情况下喂2斤4两左右的饲料,猪能长一斤肉,而每头出栏的猪最少要长到220斤以上,光饲料成本一头猪就要1000多元,再加上水电费、卫生费,现在养猪成本不低啊。

  

  出了猪圈,记者看到一旁已经建好了一个新猪舍。这是一个现代化的猪舍,钢结构,有空调,还铺设了地暖。怀大哥介绍说:建这个猪舍花了20多万元,准备扩大规模。虽然行情不好,但也豁上本了,希望来年有个好价市。猪肉价格依然坚挺短期难下跌

  

  随后,记者走访了我市多家农贸市场以及超市发现,虽然生猪价格回落,但是市民仍然在市场上买不到降价猪肉。

  

  在槐荫区八里桥农贸市场一处肉摊前,记者了解到,当前五花肉的价格为30元/公斤,而肋排的价格为34元/公斤。该摊主表示:猪肉没降价,这几天也没涨,还是原来的价格。

  

  记者又走访了市中区民族大街农贸市场发现,来购买猪肉的消费者寥寥可数。淡季价格不降,生意更难做,每天都不敢进太多的猪肉,害怕卖不完。一家肉店老板告诉记者。而正在市场买菜的市民刘女士告诉记者,现在天气热,饮食要清淡一些,她家购买猪肉较冬天明显减少,猪肉价格高对她影响不大。

  

  面对肉价的坚挺,摊贩们也很无奈。往年天气热的时候肉价就不高,今年更是怪,生猪价格都降了,反而猪肉价格一直维持不变。一位姓王的摊贩说,不仅是买的人嫌贵,我们卖肉的也觉得价格太高。他说,进价是一点一点往上涨,但他们卖的时候不能天天涨,所以利润反而不如以前,现在这个价格比去年都高,再加上天气热,买的人少了,我们生意也不好做。

  

  猪饲料价格上扬生猪价格反而走低

  

  据了解,饲料价格上扬跟此次生猪价格回落有直接关系。据省畜牧兽医部门相关专家介绍,近期饲料粮价格开始反弹,玉米走势偏强,豆粕价格疯涨,尤其是豆粕价格,从4月初至6月中旬这段时间一吨上涨近1000元,玉米价格短短一个月上涨200元/吨。

  

  目前我省玉米价格为1.84元/公斤,环比增长2.22%;豆粕3.30元/公斤,环比增长2.17%,同比增长20.88%,玉米、豆粕价格急剧回升也拉升其他饲料原料价格,生猪养殖成本抬升,大猪饲料转化率降低,进一步加大养殖成本,养殖户对养殖获利预期下降,促使养殖户不得不加快出栏,使猪价掌控权重回企业手中,生猪出栏价格遭到狙击。

  

  另外,养殖户前一阶段压栏情绪严重,‘牛猪’阶段性过多,造成市场上猪不多肉不少。但是在进入夏季以后,人们在饮食上会追求清淡,肥肉型猪会被市场所排斥,所以‘牛猪’价格会低于‘标猪’价。该专家表示,市场牛猪越来越多,屠宰企业采取差别结算压价,目前牛猪价比标猪价低了0.2-0.4元/斤。而养殖户卖跌不卖涨的心理又加剧了生猪出栏的速度,尤其是积压的超大体重的牛猪。

  

  近期又迎来学生放假,学校食堂消费不给力,再加上天气越来越热,终端消费就越来越清淡。消费清淡,屠宰企业就会减少屠宰量,压缩成本,想尽一切办法压低收猪价格。专家说道。

  

  回落时间不会太长后期高位上涨概率大

  

  此次生猪价格下降会持续多长时间,对此专家表示,目前集中出栏的生猪大多是前一阶段压栏待售的肥猪,我省生猪整体存栏的数量的紧张趋势并没有得到根本扭转。

  

  当前的生猪大释放一方面快速拉低了生猪均价,但也提前减少了七月的猪只供应量,这样看来猪价回落的空间不大,回落的时间不会延续太长,猪市产能紧张仍是主格调,生猪供应将延续偏紧局面,此次出栏反而将有利于后市猪价迅速走稳回暖,而从整个产业链来看,2016年6-8月上市的商品猪大多是2015年11月与2016年1月出生的仔猪,受极寒气候影响,仔猪成活率下降,对2016年7月生猪供应量影响较大。在后期猪源紧缺预期较强烈的情况下,未来猪价高位上涨的概率依然很大。专家表示。

  

  同时他还表示,对于养殖户而言,近期玉米价格开始回升,对于后市养殖成本将是不小的压力,望广大养殖户注意高温高湿气候下做好活猪饲养管理,关注猪价动向,不要盲目养大猪,合理调整生猪存栏结构,理性补栏,不可盲目跟风追涨,在确保合理利润的前提下,适时适价出栏。

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