目前季节猪价反涨,养猪户开始盈利

作者:政策标准

  炎炎夏日,本是猪肉消费淡季,肉价难以上行。但是近日,萧山区的肉价却出现了淡季逆势上扬,一些养殖户已经实现了保本微利。

  

  “从2003年至今,只有2006年出现过夏天涨价的情况。淡季涨价,确实比较少见。”萧山区畜牧兽医局梁红昶说。

  

  肉价上涨,玄机多多

  

  炎炎夏日,饮食多偏清淡,市民消费猪肉的热情往往不高。

  

  从往年的情况看,基本也如此。每年的6~8月,肉价罕有上涨,一般要到9月份才会回升。

  

  不过今年的肉价却不同以往。记者了解到,截至8月3日,萧山区规模猪场的肉猪价格,已经上升到13.2元/公斤,养殖户的保本价格是12.5~13元/公斤,所以这些天,养殖户已基本实现了保本微利。

  

  目前,屠宰场的白肉价格是15.7~15.8元/公斤,比半个月前涨了7%,农贸市场的条肉零售价格是19元/公斤,比半月前上涨5.5%。

  

  萧山区畜牧兽医局分析,猪肉淡季涨价的反常现象,除了玉米、豆粕等原料价格上涨外,今年南方遭受了水灾,一些猪场受损,交通上出现了不便,也推动了价格上涨。

  

  记者从部分市民那里了解到,肉价上涨的背后,还有一只“推手”,那就是当前的菜价。一位市民就表示:“现在蔬菜也很贵,都在涨价,相比之下,还不如加点钱,吃猪肉了。”

  

  萧山肉联厂的屠宰量,也印证了这一说法。这些天,虽然天气炎热,但是该肉联厂的屠宰量一天仍有505头猪左右,相较前段时间,没有明显下降。

  

  养殖户:短期微利难改全年亏损局面

  

  “预计进入9月份后,猪肉的销量会有所增加,不过,今年下半年的形势估计也只能是保本。”

  

  萧山畜牧兽医局分析说,上半年亏损,下半年保本,所以今年的总体形势,养殖户依然是略亏或保本。

  

  记者了解到,当前各地的母猪的存栏数还是偏多的,呈现供大于求的局面。而我区的生猪存栏量,也将持续高位,短期内难以改变。据调查,我区现有存栏生猪82.2万头,同比增加了1.41%,出栏肉猪69.5万头,同比增加3.42%。对于今年的不利行情,养殖户要有一定的心理准备,从容面对。

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