生猪市场供应量减少,生猪行业迎来全面解冻?

作者:政策标准

  2015年3月19日全国外三元生猪均价为11.8元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤,较上周同期(3月12日,同下)上涨0.04元/公斤。仔猪均价为20.88元/公斤,较上周同期上涨4.69%。白条猪肉均价17.21元/公斤,较上周同期下降 0.32元/公斤。今日猪料比价为3.62:1,较上周同期上涨0.01,猪粮比5.05:1,较上周同期下降0.02。

  

  3月19日国内生猪市场稳中上涨。从目前全国生猪调查情况看,河南、江苏等地区反馈由于连续亏损,负债率太高,20-100头母猪存栏规模放弃养猪转行的占到3成,600头母猪存栏规模不同程度的压缩规模,压缩情况至少50%,另外,随着养猪场资金链紧张和大猪的抛售,当前80kg以上大猪存栏占比下滑5%左右,因此,从中短期来看,生猪供应减量都已经确立,如果猪肉消费更去年差别不大的话,猪价上涨成大概率事件。昨天,焦点访谈曝光生猪屠宰检验检疫的漏洞,农业部今天随即发布通告说赴河北、山东调研,这么快的反应力也说明了一点,食品安全被提上了非常重要的地位,未来屠宰各个环节也将被完善。

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