养猪行业或重组 推进家禽养殖业转型是关键

作者:政策标准

  年初,全国多个省市遭遇一场突如其来的H7N9禽流感疫情,消费者谈禽色变,禽产品的价格和销量大幅下跌。根据中国畜牧业协会的数据显示:今年1月,仅肉鸡单个品种,直接经济损失已经达200亿元。对家禽业造成致命打击,养殖企业损失惨重,给国内外市场带来了严重冲击。

  

  我国养殖行业现状

  

  如今市场上的畜禽产品随着养殖业的发展越来越丰富,但食品安全也不容忽视的。养殖业的发展必然伴随养殖污染的问题,过去我们对养殖污染问题缺乏警惕,主要精力用于如何加快发展,为市场提供更多更优质的畜禽产品。导致现在的养殖极其恶劣,过去季节性流行病的发病已发展成四季均有发病,流行病的发病周期逐渐缩短。而且新型疾病气囊炎的出现又给养殖业一个措手不及,虽然兽药领域的研究人员在不断探索新的治疗方案,但对养殖业造成的损失依然严峻。

  

  当前,不少散养户在退出养殖业,中小养殖企业也缩减规模。养殖业已进入全面洗牌阶段,许多企业面临艰难抉择。

  

  我国养殖行业存在的问题

  

  (1)动物疫病防控难

  

  养殖户饲养的畜禽生病后,一般都是请周边的兽医治疗。自己没有疫病治疗知识,再加上当地兽医的治疗水平不高,一旦治疗无效,自己束手无策,只能任凭疫病的发生和蔓延,畜禽发病死亡率较高。尤其在今年年初H7N9禽流感的大面积侵袭下,一些养殖户损失惨重。

  

  (2)养殖户抵御市场风险的能力差

  

  由于养殖户都是分散饲养,组织化程度低,养殖信息不灵,不能有效预测市场价格变化对养殖的影响,当畜产品销售价高时就及时大规模补栏,价格低时又急于出栏,受市场销售价格的影响,养殖数量波动很大,养殖赚不赚钱主要依赖于市场销售价的高低变化。

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