猪肉价格猛跌 五花肉回落到2年前水平

作者:行业新闻

  随着气温上升,猪肉价格猛跌,五花肉回落到2年前水平,每斤只卖6元。

  

  武汉市畜牧兽医局有关人士表示,目前正是猪肉消费淡季,出栏量增多,肉价自然下跌,但猪粮比处于正常范围,暂不需要采取应急措施。

  

  五花肉跌到6元/斤

  

  “以前20元只能买一斤半肉,现在可买两斤多肉。”近日朱女士买排骨回家炖汤,发现肉价跌回2年前水平。

  

  昨日,记者走访武汉一些大型超市,发现猪肉展区挂起降价促销广告牌,不少市民在挑选猪肉。

  

  在一超市内,后腿瘦肉原价15.6元/斤,现价13.6元/斤,五花肉原价7.5元/斤,现价5.9元/斤,每斤便宜2元左右。而香肠、火腿等深加工产品加入降价大军,其中双汇香肠每根便宜0.2元左右。

  

  “这半个月来,白条肉批发价下跌20%。”中商平价肉类买手周红涛说,以前白条肉批发价在20元/公斤,现在跌到16元/公斤。

  

  在清明期间,超市纷纷展开鲜肉促销,五花肉卖到6.0元/斤,销售比平时增长40%左右。周红涛说,现在是猪肉消费淡季,价格下跌,卖场不得不想办法,做促销活动,跑量销售。

  

  猪粮比处于正常范围

  

  “现在生猪价格接近盈亏临界点!”周红涛说,估计5~6月肉价继续下跌,养殖户要屠杀母猪。

  

  武汉天种畜牧股份有限公司副总经理刘师利说,半个月来,毛猪收购价由5.6元/斤跌到4.6元/斤,按这个价格,部分养殖户出现亏损。刘说,目前玉米、豆粕等原料价格出现小幅上涨,生猪饲养成本达到5.6元/斤,一头200斤猪亏200元左右。

  

  “农户卖跌不卖涨!”刘师利说,一头猪每天吃3~4斤饲料,每天饲养费花4~5元,家里养50头左右,每天支出200多元。

  

  武汉中粮肉食品有限公司有关人士表示,该公司生猪养殖成本是5.25元/斤,毛猪收购价在10.5元/公斤,刚刚保本。

  

  武汉市畜牧兽医局总畜牧师高长明称,目前肉价下跌是正常市场波动。一是气温上升,到猪肉消费淡季;二是出栏量增加,市场供大于求;三是受金融危机影响,市民消费量有所减少。高说,目前部分养殖户出现亏损,猪肉价格接近盈亏临界点,但按猪粮比计算,还处于正常范围,暂不需要采取应急措施。(记者万方实习生宋发枝)

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