2009年美国生猪、可繁殖母猪存栏减少

作者:疾病防治

  美国肉类出口协会《美国肉品新知》2009年12月31日消息,美国农业部昨日(12月30日)宣布最新的美国生猪存栏头数报告,截至12月1日止,2009年美国生猪存栏头数为6580万头,低于去年同期2个百分点。种母猪存栏头数为585万头,低于去年同期3个百分点(约20万头),较上一季轻微下滑,创下1973年有统计数据以来的最低记录。

存栏数量减少的情况在北美有更扩大的趋势,加拿大的种母猪存栏头数推测将下滑5个百分点,美加两国合并统计出的种母猪存栏数量则是718万头左右,与2007年10月存栏头数最多时相比,下滑近7.4个百分点。

然而,分析师一直提到,种母猪饲养数量减少仍不足以使整个猪肉产业重返稳定获利点。目前几乎所有的猪只是在舍内饲养,因此养猪所需投入的资金更高,也造成更多业者面临巧妇难为无米之炊的困境而退出市场。此外,生猪价格自10月以来持续上扬,市场观察人士认为加拿大生猪在养头数缩减对市场有正面帮助。玉米交易价格又站上每蒲式耳4美元之上,部份原因是最近一次暴风雪肆虐尚未收成的玉米,因而影响收成量。

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