三门峡市:全力做好生猪屠宰和肉品销售管理工

作者:疾病防治

  本报讯今年,陕州区农牧局严格规章制度,突出重点环节,提升执法能力,积极做好生猪屠宰和肉品销售管理工作。

  

  该局从生猪收购及检疫、屠宰加工、肉品检验等方面搞好管理工作,严防病死猪肉、注水肉、劣质肉出场上市,为消费者提供符合国家标准的肉类产品。按照国家、省有关生猪屠宰的法规,从生猪定点屠宰场抓起,要求定点屠宰场抓好生猪管理,确保定点屠宰工作上水平。开展业务培训工作,不断提高屠宰管理队伍的业务素质和依法行政能力,做到严格执法、公正执法、文明执法。

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