低价洋猪肉已侵占国内养猪市场 养殖户将如何面

作者:供求信息

  2016年我国共进口猪肉162万吨,如果除去猪头、猪内脏,相当于进口1400万头生猪,而浙江全省一年才提供1100万头生猪,这是非常恐怖的数据。

  

  2015年我国共进口猪肉77.7万吨,而2014年为56.4万吨。从以上数据可以看出近些年洋猪肉正加快侵占我国猪肉市场,未来养猪人将会遭遇重大灾难。

  

  洋猪肉大肆侵入我国主要有两种原因:

  

  1.我国生猪市场供应不足,

  

  2.洋猪肉价格低廉。

  

  第二种原因起决定作用。

  

  我国生猪市场供应不足

  

  一年多以前我国正经历最长的猪周期,那个漫长的猪周期对养猪人来说是灾难性的。那段时期养猪利润低下,甚至有些养猪场长期处于亏损状态,很多养猪场因为赚不到钱,纷纷倒闭。再加上2016年出台了史上最严禁养政策,我国150多个县被划为禁养区,又有很多养猪场被迫关闭。

  

  正是以上两种原因的叠加造成我国能繁母猪存栏量连续40个月处在历史最低水平,而能繁母猪存栏量与生产总值就成正相关,这就意味着连续40个月的生产总值较低,不能为市场提供充足的生猪源。国内猪肉供需有缺口,这就给进口洋猪肉提供了条件。

  

  洋猪肉价格低廉

  

  进口丹麦的猪肉到岸价格为7元/斤,而我国的猪肉价格却普遍在11元/斤以上。然而让人非常尴尬的是我们养猪行业普遍的现象是生猪的饲养成本是7元/斤,也就是说进口到我国的丹麦猪肉的价格与我国生猪的饲养成本一样。

  

  从这可以看出进口猪肉的价格和我国的猪肉价格差距是非常大的,一斤的差价为4元以上,巨大的利润驱使洋猪肉大肆进入我国市场。

  

  目前进口猪肉主要用于食品加工,例如做火腿等,很少以鲜肉的形式在市场售卖。但是因为外国屠宰猪时主要使用点击的方式,不放血,腥味较重,不适合做火腿,所以未来进口猪肉最终用途还是进军国内生鲜猪肉市场。

  

  由于进口猪肉有非常大的价格优势,因此未来将会更多地进入国内生鲜猪肉市场,那时将是养猪业重大灾难的开始。

  

  我国养猪人要怎么做才能避免这个重大灾难呢?唯一的方法就是降低饲养成本,运用科技,开拓新的养殖方式降低生猪饲养成本,才能最终抵御洋猪肉的入侵。

  

  一、未来国内养猪有哪些不利因素

  

  ①人工、饲料、圈舍等养殖成本持续攀升或居高不下;

  

  ②国内整体养猪技术水平的参差不齐和难以提升;

  

  ③国际廉价肉产品的竞相涌入;

  

  ④国家政策所造成的不平等竞争,诸如政府补贴和屠宰垄断等等;

  

  ⑤政府国家意愿式的环境治理;

  

  ⑥国人膳食观念、结构的转变;

  

  ⑦穷养猪、富养猪、国际养猪等今后必然还会存在的,养猪业的混乱还会存在;

  

  ⑧经济、消费的下滑或不景气;

  

  ⑨由于食品安全问题所造成的负面影响;

  

  ⑩不可抗拒的外部因素等等。

  

  这些因素的存在必然会影响养猪业。

  

  二、未来国内养猪有哪些有利因素:

  

  ①中国国内猪肉消费量大,远居世界第一;

  

  ②经济下滑或稳定后,生产成本的不再攀升、稳定或下调;

  

  ③国家意愿式的环境治理、限养、养好和扶持规模化发展的政策。规模化发展后必然使养猪稳定化、微利化。

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