难逃怪圈 猪肉价格踩上盈亏点

作者:供求信息

  同一个话题,一年之前,人们在讨论它的时候更多的是因为价格的飞涨。一年之后,话题的中心却成了价格的速降。

  

  昨日,长春市价格监督检查局监测处发布数据显示,长春五大农贸市场猪肉价格在连续多周下调之后,再次下跌,达到10元/市斤。稳涨了一年的猪肉价回到去年同期的水平线上。同时,生猪生产也因此踩上盈亏点。

  

  去年上半年

  

  养猪净利润达350元/头

  

  四平市东郊,几辆大型运输货车整齐地停放在山门镇内的一条公路边上。一根香烟递上,满脸笑意的李海希望能够通过自己的态度换来一个稍微好点的价格。然而,猪贩坚定的摇头决定了他是徒劳的。6.5元/市斤,成为他们最终的成交价格。

  

  那时候生猪从7元一斤都涨到10块钱一斤了。就这价,你想抓猪都没有!那路边,大货车一停就是两三天。李海激动地说。

  

  的确,据长春市价格监督检查局成本调查监测所的数据,2011年上半年,一头猪的净利润达到350元左右。

  

  如今惨淡

  

  散户养殖踩上盈亏点

  

  不过好景不长,进入下半年后,同样关于养猪利润的调查,净利润却下降到280元/头。

  

  而进入今年4月之后,生猪收购价格再次下跌,截至4月19日,我省生猪收购价格平均为6.58元/市斤,玉米收购均价在1.16元/市斤。由此,代表养猪业盈亏状态的猪粮比价达到5.7:1。

  

  根据国家发改委出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》规定,生猪养殖行业的蓝色预警信号再次发出。而这也意味着,玉米价格的上涨直接推高猪饲料成本,在养殖高成本的背景下,养殖利润空间逐渐收缩,部分小型企业仅能维持保本。一只猪仔500元,饲料600多元,雇人一天80元,加上水电、防疫费,一头猪养到240斤,成本就得1500元,卖6.5元/市斤,几乎平本。但眼看着价往下掉,不卖不行啊。同样是养猪户,长春市新立城镇的孟庆宝在近期处理了一部分生猪。

  

  分析

  

  怪圈致周期性肉贱伤农

  

  一年了,涨涨跌跌,又回到了去年年初的水平。可是销售却并没有什么大的起色。长春一大型超市销售人员在接受记者采时用无奈表达自己的情绪,因为在整体市场萧条的情况下,品牌肉也不例外。

  

  年复一年,猪少,价格高。价格提高后,农民觉得有利可图,都去养,猪多了,价格回落,继而产生了一个周期性的波动。这种现象接近于蛛网理论这个周期的影响下,降—高—降的产业怪圈也就具有了周期性爆发的特点。

  

  从2004年至今,这个怪圈一直套在猪的头上。

  

  业内

  

  打破怪圈从信息预警开始

  

  长春市养猪业协会顾问宋伟忠表示,打破怪圈,目前只能寄希望于畜牧业信息化的目标中,希望能通过对信息和知识及时、准确、有效地获取、处理,准确地传递到农民手中,从而实现畜牧业生产、管理、畜产品营销信息化,帮助农民正确控制农业生产的周期,避免可能发生的损失。在加强市场预警的同时,提高养猪农民的组织化程度。

  

  信息

  

  生猪市场现新涨价苗头

  

  虽然猪肉再次经历连续多周价格下调。但昨日,卓创资讯生猪产业分析师刘丽介绍说,按照他们近期采集的数据,目前辽宁、黑龙江等地15年关注价格已经开始回调。而近期,省内养殖户得知国家将于5月份收储消息后,出现惜售压栏现象,致使市场生猪交易量较前期减少,食品企业生猪收购难度增加,虽然下游市场疲软,终端需求尚未恢复,对猪价支撑无力,但五一之前市场整体仍将以窄幅上涨为主。

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