三大举措并举可打破“猪周期”?

作者:供求信息

  近年来,猪肉价格坐上过山车,肉贱杀猪、猪少价高的恶性循环成为养殖户的噩梦。笔者认为,可采取以下几项措施,打破猪周期,稳定肉价。

  

  一是适当淘汰过剩产能。由于受供给大于需求的影响,今年以来,猪肉市场价格低迷,且持续的时间较长,猪上肉每公斤零售价一度跌至20元。因此,要适当淘汰过剩产能,力促供需大体平衡和保持价格基本稳定。

  

  二是合理调整经营模式或经营品种,增加市场竞争力。有实力的养殖场应调整养殖品种,大力发展绿色食品有机生猪供应市场。如阳春市养殖户根据阳春山地多随时可以种草的条件,养殖甜草猪,前景看好。

  

  三是适当控制进口猪肉量。在猪肉市场供应量不足时,进口猪肉可增加市场供应和平抑价格,但当猪肉市场供应处于相对饱和时,应适当控制进口数量,避免大量的进口猪肉冲击本土的猪肉市场。

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